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香菇炒白菜——促进食欲清热去火

香菇是大家都喜欢吃的一种木蘑菇,也是菌类的一种,它的营养价值比较高,而且还可以润肠通便的哦,是不错的促进食欲清热去火的食物类型,香菇的食用方法也是有很多的,来看看香菇炒白菜的做法。

香菇炒白菜

香菇炒白菜所需材料

主要食材香菇、白菜、葱花、盐、鸡精、蒜末、水淀粉、植物油

香菇炒白菜的做法

1、白菜择洗干净,撕成片;香菇去蒂,洗净,入沸水中焯透,捞出晾凉,切丝。

2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,放葱花炒出香味,放入白菜片和香菇丝炒熟,用盐、鸡精和蒜末调味,水淀粉勾芡即可。

香菇炒白菜的功效与作用

香菇炒白菜是一道家常菜,香菇的独特气味能促进食欲,起到健脾开胃的效果,白菜富含膳食纤维,可润肠通便,二者搭配,营养又健康。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、润肠通便、化痰理气和抗癌的功效。白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。这样的一道食谱是可以有清热去火的作用的,而且还可以促进食欲,对于帮助消化啊或者是润肠通便等情况有所改善,而且还可以降压降脂的呢,具有抗衰防癌的作用。

香菇炒白菜这款食谱的做法,大家都了解了吧,促进食欲清热去火润肠通便,而且还可以起到防止便秘的作用,健脾养胃,补充营养,而且还可以促进食欲,是很不错的养生保健的食谱。

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