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黄鱼汤——清除自由基抗衰老

黄鱼大家都吃过吧,分为大黄鱼和小黄鱼,营养价值高,而且食用率也是比较高的,可以补充蛋白质和钙质的哦。还可以促进食欲。黄鱼价格比较低,而且人们都爱吃,可以清理自由基,还可以延缓衰老。

黄鱼汤

主料:大黄鱼200克

辅料:肥膘肉25克、火腿20克

调料:大葱3克、香油2克、鸡精3克、胡椒粉2克、江米酒2克、盐3克

制作工艺

1.黄鱼内洗净,斜刀切成小片;

2.猪肥膘切成片;

3.火腿肠、葱切末;

4.用油略爆鱼片2分钟左右,加米酒、肉汤和盐,倒入肥膘,煮约10分钟;

5.加鸡精,淋上香油,盛入汤盆;

6.再撒上火腿末、葱末和胡椒粉。

主要是富含丰富的营养物质对人体有很好的,作用与体质虚弱的人来说那也是非常好的功效,有丰富的微量元素能够清除人体产代谢产生的一些自由基,延缓衰老对各种癌症的也有防治的疗效阿,所以黄鱼的功效非常多,多多食用一些对于身体有很好的疗效帮助。黄鱼含有的铁质和钙质是比较多的,还可以缓解贫血,对于经常出现头晕体质虚弱的人群来说是不错缓解的选择,还可以补充丰富的蛋白质和氨基酸。大家可以放心食用。

上面介绍了黄鱼汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较丰富,具有养胃补虚的作用,而且还可以健胃消食。清除自由基抗癌延缓衰老,大家不妨试试这样的吃法。是不错的养生保健的食谱类型。

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